Mousse di carote e sedano

Mousse di carote e sedano

4.4 16 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

6 porzioni

Ingrédients

Mousse

1 scalogno a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
300 g di carote a tocchetti
70 g di gambo di sedano a tocchetti
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
½ cucchiaino di curry in polvere
300 g di acqua

Terminare la preparazione

100 g di formaggio fresco spalmabile
1 cucchiaio di paprika piccante

1 cucchiaio di paprika dolce
1 carota a bastoncini
1 gambo di sedano a bastoncini

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 2.7 g

Calories 473 kJ / 113 kcal

Lipides 8.7 g

Fibre 2.4 g

Glucides 5.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Primavera in cucina 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Crostata di zucchine (vegan)

1h 50min

Involtini di porri e ceci

30min

Cocottine di zucca e ricotta

50min

Chicche di carote all'erba cipollina

1h 20min

Zuppa di noci e sedano

35min

Crema di patate dolci con arachidi e coriandolo

30min

Salsa di melanzane Bhurta

35min

Patate alla curcuma e cavolo nero su crema di rapa

1h 30min

Tabulè di quinoa

40min

Coda di rospo al bacon con salsa ai porri

1h

Crema di cetrioli con spiedini di gamberi

35min

Gambero rosso bardato con pancetta e hummus di ceci (di Sebastiano Rovida)

25min