Puccia

Puccia

3.5 11 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingrédients

300 g di carne di maiale a tocchetti (2-3 cm)
300 g di foglie di verza a listarelle
1300 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
acqua (optionnel) q.b. per raggiungere 1200 g
200 g di farina di mais
30 g di farina tipo 00
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
30 g di burro a pezzi
40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 16.3 g

Calories 1301 kJ / 311 kcal

Lipides 13.1 g

Fibre 2.5 g

Glucides 32 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sapori d'Italia 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Torta di pane salata

55min

Zuppa di verza con bastoncini di pollo

40min

Sformato di pane saporito

1h 10min

Cipollata

1h

Pane dolce con frutta secca

2h

Lenticchie e riso con cipolle (Mujadarrah)

1h 5min

Mousse di baccalà e avocado

30min

Zuppa del nord

1h 10min

Pancotto con cime di rape

40min

Verza ripiena di champignon e salsa ai funghi porcini

1h 30min

"Scafata" viterbese

1h 50min

Fave in umido

1h