Crumble alle pere e crema di ricotta

Crumble alle pere e crema di ricotta

4.4 21 évaluations

Prép. 25min

Total 1h

2 porzioni

Ingrédients

Pere in infusione

80 g acqua
80 g zucchero
1 stecca di vaniglia a pezzi
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
1 bacca di anice stellato
2 pere

Crumble

80 g farina
70 g di mandorle
2 chiodi di garofano
90 g di zucchero di canna
60 g di burro a pezzi
20 g di Rum

Crema di ricotta

150 g di ricotta di pecora setacciata
10 g di Rum

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 20.1 g

Calories 4795 kJ / 1146 kcal

Lipides 53.5 g

Fibre 10.2 g

Glucides 137.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Di stagione 13 Recettes
Italie

Dolci momenti 5 Recettes
Italie

Un amore di ricette 72 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Composta di castagne, pere e vaniglia

35min

Biscotti salati di farro e zucca al profumo di timo

1h 10min

Crostini di pane alle castagne e noci con lardo e miele

5h 20min

Cracker ai semi di canapa e crauti

1h

Fregolotta al radicchio

1h 50min

Muffin al finocchietto selvatico e topinambur

50min

Barrette di cereali con uvetta e mirtilli

50min

Tartufini energetici

1h

Muesli croccante mandorle e cocco

2h 35min

Schiacciata di farro alla cipolla di Tropea

3h

Pani alla segale

2h 40min

Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)

1h