Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 5 jalovcových kuliček
- 4 stroužky česneku
- 4 kusy nového koření
- 5 - 10 gramů soli, hrubé
- 3 hřebíčky
- 2 bobkové listy
- 1 polévková lžíce černého pepře, celého
- 1 polévková lžíce sušené majoránky
- 1 polévková lžíce sušeného tymiánu
- 1 polévková lžíce sušeného rozmarýnu, mletého
- ½ čajové lžičky cukru
- 1 ½ čajové lžičky hořčice
- 1 ½ - 2 rovné čajové lžičky strouhaného křenu, konzervovaného
- 1000 gramů vepřové pečeně, bez kostí
- 1500 gramů vody
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 296 kJ / 70 kcal / 296 kJ / 70 kcal
- Protides
- 8.4 g / 8.4 g
- Glucides
- 0.2 g / 0.2 g
- Lipides
- 4 g / 4 g
- Fibre
- 0 g / 0 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Zabijačkový guláš s knedlíkem
1 Std. 35 Min
Jehněčí plátky s citrónovými bramborami
1 godz. 25 min
Cantuccini di Prato
1 godz.
Gulášové koření
5 Min
Francouzské máslo Montpellier
Pas d’évaluation
Kanapky s pomazánkou z artyčoků
Pas d’évaluation
Pekáček s houbami a vepřovým masem
1 Std. 50 Min
Košíčky se slaninou a párky
35 Min
Ananasová marmeláda s limetkou
40min
Džem z pomerančů
25 Min
Dušená šunka ve středozemní marinádě
50 godz. 30 min
Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou
1 Std. 50 Min