Gelato al Primitivo di Manduria

Gelato al Primitivo di Manduria

3.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 24h 30min

10 porzioni

Ingrédients

3 tuorli
300 g zucchero
300 g di vino dolce liquoroso, tipo Primitivo di Manduria
500 g di latte intero
500 g di panna (35% di grassi)
1 cucchiaio di glucosio in polvere
1 cucchiaio di agar agar o di farina di carrube

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 3.7 g

Calories 1682 kJ / 402 kcal

Lipides 21 g

Glucides 36.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Invito a cena 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Bicchierini di yogurt greco e pomodoro

1h 20min

Salsa greca

10min

Gelato al caramello salato

8h 25min

Gelato al pane

8h 30min

Gelato all'ananas al profumo di agrumi

8h 20min

Gelato al cioccolato

12h

Gelato veloce alla frutta

10min

Gelato alla vaniglia

12h

Gelato biscotto al tiramisù (vegan)

18h 45min

Millefoglie all'albicocca

55min

Gelato al cardamomo e cioccolato bianco

10h 30min

Crema al caffé con gelato al mascarpone

24h 50min