Ensalada de arroz con espárragos y atún

4.6 19 évaluation

Prép. 20min

Total 50min

6 raciones

Ingrédients

Espárragos dorados y cocción de arroz

500 g de espárragos verdes frescos (1 manojo)
35 g de aceite de oliva
350 g de arroz vaporizado
775 g de agua
1 cucharadita de sal

Aliño

1 diente de ajo
6 - 8 filetes de anchoa en aceite
5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
10 g de alcaparras (escurridas)
50 g de aceite de oliva
40 g de aceitunas negras sin hueso
200 - 250 g de tomates cherry en cuartos o en mitades
200 g de atún en aceite de oliva
50 g de piñones

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 20.65 g

Calories 1933 kJ / 462 kcal

Lipides 23.87 g

Glucides 41.23 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 179 50 Recettes
Espagne

Verano 13 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Angel food con frambuesas

Angel food con frambuesas

5h 15min

Arroz con salmón y champiñones

Arroz con salmón y champiñones

30min

Ensalada de verduras con queso feta y aceituna negra

Ensalada de verduras con queso feta y aceituna negra

15min

Ensalada de hinojo y naranja

Ensalada de hinojo y naranja

15min

Carpaccio de champiñones

Carpaccio de champiñones

25min

Mousse de atún y pepinillos

Mousse de atún y pepinillos

4h 55min

Tosta de champiñones, angulas de surimi y gambas al ajillo

Tosta de champiñones, angulas de surimi y gambas al ajillo

15min

Mini tortillas de gambas

Mini tortillas de gambas

35min

Ensalada con langostinos al ajillo y tomates cherry

Ensalada con langostinos al ajillo y tomates cherry

30min

Mero con almejas y salsa de piquillo

Mero con almejas y salsa de piquillo

45min

Helado de turrón

Helado de turrón

8h 30min

Gambones al vapor con salsa picante

Gambones al vapor con salsa picante

15min