Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 - 200 g Parmesan cheese, cut in pieces (3 cm)
Bolognese Sauce
- 200 g mixed vegetables (celery stalk, carrots and onions), cut in pieces
- 40 g extra virgin olive oil
- 800 g mixed minced meat (half pork and half beef)
- 100 g dry white wine
- 300 g tinned chopped tomatoes
- 1 - 1 ½ tsp salt, to taste
- ½ - 1 tsp ground black pepper, to taste
Béchamel Sauce
- 1000 g milk
- 80 g butter, cut in pieces
- 100 g plain flour
- 1 tsp salt
- 1 - 2 pinches ground nutmeg
Assembly
- butter, for greasing and topping
- 250 g dried lasagne pasta sheets, approx. 12 sheets (10 cm x 20 cm)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 4161 kJ / 994 kcal
- Protides
- 50 g
- Glucides
- 53 g
- Lipides
- 64 g
- Fibre
- 4 g
Recettes alternatives
Lasagne bolognese
2h 30min
Spaghetti Carbonara
40 min
Cottage pie
1h 15 min
Bolognese Sauce
1h 15 min
Meatballs with Tomato Sauce
45 Min
American-style Pancakes
40 min
Vegetable Soup
35 min
Cottage Pie
1 Std. 10 Min
Béchamel Sauce
15min
Mashed Potatoes
45 Min
Chicken Korma
40 min
Salmon Fishcakes
1h 50min