Cheese sambousek

Cheese sambousek

4.3 11 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 45min

35 pieces

Ingrédients

Dough

flour
300 g
butter cut in pieces
50 g
oil
50 g
water
100 g
salt
1 ½ tsp

Filling

akkawi cheese cut into pieces (3 cm)
110 g
110 g mozzarella, cut into pieces (3 cm)
Gruyère cheese cut into pieces (3 cm)
110 g
eggs
2
fresh parsley leaves only
8 sprigs
ground white pepper
½ tsp
ground nutmeg (optionnel)
1 pinch

Assembly and frying

flour for dusting
sunflower oil for deep frying

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 piece

Protides 2.5 g

Calories 640 kJ / 153 kcal

Lipides 12.9 g

Glucides 6.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Taste of Arabia 92 Recettes
Suisse

The Basic Cookbook 151 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Kashta cream

10 Min

'Qamar el-din' juice

5 Min

Sweet cheese pastry (knafeh)

3 Std.

Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

4 Std.

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

2 Std.

Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

2 Std. 45 Min

Arabian ice cream

10 Std. 25 Min

Milk pudding (mouhallabieh)

15 Min

Spiced rice pudding (meghli)

50 Min

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

2 Std. 30 Min

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

1 Std. 35 Min

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1 Std. 30 Min