Orata in crosta di sale

Orata in crosta di sale

4.9 21 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingrédients

700 g di acqua per cuocere al vapore
2000 g di sale grosso
1 orata, eviscerata e pulita con la testa e le squame (800-1000 g)
20 g di olio extravergine di oliva
1 goccio di succo di limone

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 45.74 g

Calories 1268 kJ / 304 kcal

Lipides 13.49 g

Glucides 0 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cucina mediterranea 67 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Insalata di cavolo cappuccio

15min

Pesce al vapore con verdure miste

1h 15min

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

1h 20min

Contorno di peperoni al vapore

40min

Cappelletti ripieni in brodo di cappone

2h 30min

Roastbeef

55min

Orata al sale

40min

Pepata di cozze

55min

Seppie con i piselli

40min

Insalata di mare

1h 30min

Insalata di patate

1h 5min

Tiramisù

5h 40min