Riso alle verdure

Riso alle verdure

3.5 2 évaluations

Prép. 15min

Total 55min

6 porzioni

Ingrédients

150 g di peperone verde finemente affettato (circa 1 peperone)
75 g di peperone rosso finemente affettato (circa ½ peperone)
250 g di funghi champignon affettati
120 g di carote finemente affettate
120 g di olio di oliva
3 spicchi di aglio
800 g di acqua
10 g di sale
350 g di riso
1 pezzetto di zenzero fresco pelato (1-2 cm)
1 gambo di sedano tagliato a pezzi
70 g di pancetta tagliata a cubetti
200 g di cipolle tagliate a metà e affettate finemente
200 g di germogli di soia freschi
100 g di salsa di soia
½ cucchiaino di curry in polvere
1 pizzico di paprica dolce
1 pizzico di pepe di Cayenna

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 10.99 g

Calories 1935 kJ / 463 kcal

Lipides 23.56 g

Fibre 9.33 g

Glucides 51.82 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Viaggio in Asia 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Risotto allo zafferano di Mund

45min

Salmone su cavolo alla panna con patate al prezzemolo

Pas d’évaluation

Melanzane al vapore con riso

1h

Spezzatino di manzo su purea di sedano

Pas d’évaluation

Verdure al vapore

20min

Pollo con asparagi e riso

45min

Spezzatino di manzo con piselli e patate

1h 30min

Straccetti di maiale con noodles e verdure

1h 20min

Risotto ai frutti di mare

1h 15min

Peperonata all'orientale con funghi

25min

Risotto salame e piselli

30min

Risotto con carote e endivia belga

40min