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Paste în sos de roșii, cu jambon și chorizo
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 70 g parmezan, tăiat bucăți (3 cm)
- 100 g jambon crud-uscat, ex. jambon Serrano, tăiat cuburi (1 cm)
- 100 g cârnat chorizo, tăiat felii subțiri (1 cm)
- 120 g ceapă, tăiată jumătăți
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 400 g roșii, din conservă (întregi, în suc de roșii)
- ½ linguriță sare
- ½ linguriță oregano uscat (optionnel)
- 600 g apă
- 350 g paste scurte tip penne sau alte paste scurte
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1776 kJ / 424 kcal
- Protides
- 21 g
- Glucides
- 44 g
- Lipides
- 18 g
- Fibre
- 4 g
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