![Karbinadle z żymłą Karbinadle z żymłą](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7acab2ab-e4af-432e-8062-543f463f9ffd/Derivates/19efc80719ac30d74ade7bf4aeaec730d4da39a6.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oleju, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 500 g mięsa wieprzowego, bez ścięgien (np. szynki), pokrojonego na 2-3 cm kawałki, lekko zmrożonego
- 150 - 170 g filetów ze śledzi, solonych, à la Matjas (ok. 2 filety), odsączonych z zalewy, uprzednio namoczonych w wodzie, pokrojonych na kawałki
- 30 - 40 g bułki tartej
- 1 jajko
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- mąka pszenna, ilość do obtoczenia kotletów
- 8 bułek (np. kajzerek), do podania
- musztarda, łagodna, do posmarowania bułek
- 1 - 2 ogórki kiszone, pokrojone w 2 mm plastry
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 1829.6 kJ / 437 kcal
- Protides
- 23.1 g
- Glucides
- 39.8 g
- Lipides
- 20.9 g
- Graisses saturées
- 3.3 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 645.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Kapusta czerwona na ciepło
35 min
Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi
2h 10min
Modro kapusta
45 min
Bombardino
15 min
Makówki (Makiełki)
35 min
Karmelowy czaj
20 min
Moczka
45 min
Kapusta gotowana
30 min
Góralska czosnianka z pulpecikami
1h 35min
Wodzionka
25 Min
Kapusta zasmażana
1h 35min
Jajka w szarym sosie
40 min