Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree

Ossobuco sous-vide

Coq au vin

Beiried mit Rotweinsauce und Gorgonzolabirnen

Huhn à la Toskana mit Polenta

Tafelspitz mit Wurzelsauce

Kalbfleischpflanzerl mit Vorarlberger Bergkäse

Beiriedschnitte mit Pesto Tagliatelle auf Kürbisgemüse

Putenbrust mit Speck und Erdäpfeln

Kalbsrahmgulasch

Boef Stroganoff

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen