Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- ½ - 1 vanilla pod, to taste
- 500 g milk
-
2
egg yolks, from medium eggs
ou 1 medium egg - 50 g sugar
- 1 pinch fine sea salt
- 20 - 30 g cornflour (see tip)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 730.9 kJ / 174.7 kcal
- Protides
- 5.9 g
- Glucides
- 24 g
- Lipides
- 6.3 g
- Graisses saturées
- 3.3 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 96.1 mg
Recettes alternatives
Peach Pavlova
5h 30min
Custard
15min
Béchamel Sauce
15min
Mayonnaise
5 min
Custard
15min
Chocolate Custard
1h 20 min
Fruit Sauce (Coulis)
10 min
Caramel Sauce
1h 30min
Cheese Sauce
15min
Steamed Raspberry Jam Puddings
1h
Crème Anglaise (Vanilla Sauce)
10 min
Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise
1h 10min