![Chocolate Mousse Chocolate Mousse](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5E095762-BE37-4D98-B656-877EB3F79EA0/Derivates/80CE3CA9-9099-4B24-9560-4C575996B569.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g sugar
- 200 g dark chocolate (50% cocoa solids), small pieces or callets
- 100 g cream, min. 30 % fat (whipping or double)
- 4 medium eggs (see tip)
- 1 pinch fine sea salt
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1291 kJ / 309 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 23 g
- Lipides
- 21 g
- Fibre
- 2 g
Recettes alternatives
Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova (gluten free)
4h 40min
Chocolate Fondants
40min
Hollandaise Sauce
15 Min
Tomato Sauce
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Fresh Pasta Dough
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Béarnaise Sauce
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Quick Cheese Soufflés
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Yoghurt Dressing
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Béchamel Sauce
15 Min
Decadent Dark Chocolate Brownies
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