Kuskus s kuřecím a jehněčím masem a pikantními klobáskami

Kuskus s kuřecím a jehněčím masem a pikantními klobáskami

4.3 3 évaluation

Prép. 40min

Total 1h 10min

6 porcí

Ingrédients

4 snítky koriandru pouze listy
4 snítky čerstvé petržele pouze listy
200 gramů cibule napůl
400 gramů jehněčí plece nejlépe s kostí (viz tip), na kousky (4 cm x 4 cm)
3 čajové lžičky soli, jemné
½ čajové lžičky pepře mletého
40 gramů olivového oleje
400 gramů mrkve na kousky (cca 1,5 cm)
250 gramů tuřínu na 6 nebo 8 kousků (podle velikosti)
1 čajová lžička skořice, mleté
1 čajová lžička zázvoru, mletého
900 gramů vody
300 gramů filetů z kuřecích prsou na jemné proužky (cca 2 cm dlouhé)
6 pikantních klobás, čerstvých (např. merguez) (optionnel)
400 gramů cukety neoloupané, na plátky (cca 1.5 cm)
350 gramů kuskusu, střední velikosti
70 gramů rozinek
350 gramů bílé cizrny, konzervované scezené
1 - 2 čajové lžičky harissa omáčky

1 - 2 čajové lžičky chilli pasty

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porce

Protides 51 g

Calories 3753 kJ / 900 kcal

Lipides 43 g

Fibre 11.7 g

Glucides 70 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Skvělá chuť 72 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Kachna s vaječnými nudlemi a zeleninou

Kachna s vaječnými nudlemi a zeleninou

1h 20min

Asijský salát s rýžovými nudlemi a kuřecím masem

Asijský salát s rýžovými nudlemi a kuřecím masem

1h 20min

Asijská polévka s vaječnými nudlemi a kuřetem - z jednoho hrnce

Asijská polévka s vaječnými nudlemi a kuřetem - z jednoho hrnce

40min

Salát z červené čočky s uzeným pstruhem

Salát z červené čočky s uzeným pstruhem

40min

Kuřecí Pad Thai

Kuřecí Pad Thai

20min

Ryba s bylinkovo-sýrovou krustou, bramborami a květákem

Ryba s bylinkovo-sýrovou krustou, bramborami a květákem

1h 15min

Květákový RAW kuskus se zeleninou

Květákový RAW kuskus se zeleninou

20min

Krůtí závitky po indicku

Krůtí závitky po indicku

1h 10min

Dušená treska s tymiánem a citrónem

Dušená treska s tymiánem a citrónem

40min

Králík ve slaninové košilce s gnocchi

Králík ve slaninové košilce s gnocchi

1h 20min

Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

50min

Mexické krůtí chilli

Mexické krůtí chilli

40min