Poulet Tajine mit Honig und Zwetschgen

Hähnchen-Salat

Polenta mit Trüffel und Ei

Wildpastetchen mit Portwein-Gelee

Ceviche vom Bachsaibling mit Limettencreme

Indische Lammbällchen mit Joghurtsauce

Lamm mit Artischocken

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

Bruschetta Florentiner Art mit Geflügelleber

Mu-Err-Butter mit Sesam und Szechuan-Pfeffer

Tatar

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce