Cocoles de anís

Cocoles de anís

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Prép. 40min

Total 1h 50min

10 porciones

Ingrédients

50 g de piloncillo granulado
180 g de agua
1 cucharadita de semillas de anis
500 g de harina de trigo y un poco más para trabajar
5 g de sal fina
1 cucharadita de levadura seca instantánea
50 g de azúcar refinada
60 g mantequilla sin sal
2 huevos
1 huevo ligeramente batido para barnizar
semillas de ajonjolí, blancas el necesario

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 7 g

Calories 1184 kJ / 282 kcal

Lipides 7 g

Fibre 2 g

Glucides 48 g

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