Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Višňová omáčka
- 120 gramů červeného vína
- 30 gramů vody
- 100 gramů višňového džemu
- 2 - 3 špetky soli
- 2 - 3 špetky pepře, černého, mletého
-
1 - 2
snítky čerstvé majoránky, omyté a osušené
ou 1 polévková lžíce sušené majoránky - 15 gramů másla
- 15 gramů hladké mouky
Vepřová panenka
- 1500 gramů vody
- 400 gramů vepřové panenky, medailonky (každý cca 100 gramů, výška 2.5 cm)
- 2 - 3 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
- 2 - 3 špetky soli
- 2 - 3 špetky černého pepře, čerstvě umletého
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1742 kJ / 415.8 kcal
- Protides
- 18.8 g
- Glucides
- 22.7 g
- Lipides
- 27.9 g
- Fibre
- 0.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem
50min
Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
35 Min
Rýžové nudle s hovězím a zeleninou
40min
Králík ve slaninové košilce s gnocchi
1h 20 min
Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi
35 Min
Celé kuřátko na pomerančích
1h 25min
Čínské vermicelli s krevetami a česnekovou omáčkou
1h 15 min
Marinované krevety
1h 10min
Koláč s mascarpone a ovocem
1h 25min
Jelení ragú s hořkou čokoládou
9h 30min
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45min
Kachní prsa s pomerančovou omáčkou
2 Std. 45 Min