Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

4.5 28 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

150 g di mirtilli freschi
25 g di zucchero di canna
50 g di burro
25 g di acqua
50 g di aceto balsamico
600 g di filetto di maiale in medaglioni (alti circa 3 cm)
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 31.5 g

Calories 1452 kJ / 347 kcal

Lipides 21 g

Fibre 1.1 g

Glucides 8.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Carne di maiale 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Insalata rossa

35min

Sarde in saor

25h

Rollè di radicchio

50min

Uova in cocotte al tartufo

20min

Vellutata fredda di patate viola e arachidi

1h 45min

Bigoli in salsa

1h 30min

Cardi gratinati

40min

Lumachine piccanti su crema di fagioli cannellini

1h 30min

Insalata di riso rosso

1h

Tabulè di quinoa

40min

Gamberoni con avocado e yogurt

35min

Trota alla piemontese

1h