Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

4.5 28 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

150 g di mirtilli freschi
25 g di zucchero di canna
50 g di burro
25 g di acqua
50 g di aceto balsamico
600 g di filetto di maiale in medaglioni (alti circa 3 cm)
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 31.5 g

Calories 1452 kJ / 347 kcal

Lipides 21 g

Fibre 1.1 g

Glucides 8.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Carne di maiale 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Condimento avocado e basilico

20min

Trota alla piemontese

1h

Lumachine piccanti su crema di fagioli cannellini

1h 30min

Insalata rossa

35min

Sarde in saor

25h

Quiche porri e prosciutto

1h 45min

Minestra di castagne

1h 40min

Gamberoni con avocado e yogurt

35min

Bigoli in salsa

1h 30min

Strüdel salato di zucca e ricotta

2h

Insalata di riso rosso

1h

Coda di rospo croccante su purea nera

1h 50min