Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

4.5 28 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

150 g di mirtilli freschi
25 g di zucchero di canna
50 g di burro
25 g di acqua
50 g di aceto balsamico
600 g di filetto di maiale in medaglioni (alti circa 3 cm)
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 31.5 g

Calories 1452 kJ / 347 kcal

Lipides 21 g

Fibre 1.1 g

Glucides 8.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Carne di maiale 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Sarde in saor

25h

Polpette di cous cous e piselli (senza glutine)

40min

Indivia belga gratinata

1h 20min

Uova in cocotte al tartufo

20min

Vellutata fredda di patate viola e arachidi

1h 45min

Bigoli in salsa

1h 30min

Trota alla piemontese

1h

Cardi gratinati

40min

Insalata di riso rosso

1h

Sformatini low carb di ricotta alla curcuma e salmone

35min

Salsa melanzane e mandorle

25min

Cous cous di cavolfiore

20min