Frolla alle mandorle con zabaione agli agrumi

Frolla alle mandorle con zabaione agli agrumi

3.7 3 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 10min

6 porzioni

Ingrédients

Crumble alle mandorle

50 g di burro congelato a pezzi
50 g di farina tipo 00
50 g di farina di mandorle
50 g zucchero
1 pizzico di sale

Polpa di agrumi

1 arancia preferibilmente biologica
1 limone preferibilmente biologico
1 pompelmo preferibilmente biologico

Zabaione agli agrumi

4 tuorli
120 g zucchero
60 g di vino dolce tipo Moscato o Porto bianco
60 g di succo d'arancia spremuto fresco

Termine della preparazione

1 cucchiaio di bacche di goji

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 6 g

Calories 1418 kJ / 339 kcal

Lipides 15.7 g

Fibre 2.4 g

Glucides 44.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cenone 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Bavarese al melone aromatizzata al Porto

3h 15min

Terrina ai due colori

1h 20min

Crostata meringata all'arancia

30min

Crème caramel

3h 45min

Albumi montati a neve

5min

Bavarese di Roquefort con uva e noci

1h 35min

Bicchierini prosciutto e melone

3h 25min

Budino di zucca e arancia

1h 35min

Bavarese alle nocciole

7h

Lemon curd (di Luca Montersino)

25min

Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)

1h

Crema Bimby ®

45min