Frittata di asparagi selvatici

Frittata di asparagi selvatici

3.8 39 évaluations

Prép. 15min

Total 55min

4 porzioni

Ingrédients

50 g di prosciutto cotto a cubetti
50 g di provola dolce a pezzi
500 g di asparagi selvatici, puliti
1 spicchio di aglio
½ cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa o 0.5 dado
600 g di acqua
6 uova
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 25.9 g

Calories 1138 kJ / 272 kcal

Lipides 16.9 g

Fibre 2.8 g

Glucides 4.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 21 Recettes
Italie

Perugia in cucina 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

1h 45min

Tagliolini al sugo di spada

30min

Malloreddus alla campidanese

3h

Contorno di funghi cremosi

35min

Riso integrale con spinaci (per 2 persone)

35min

Calamari alla napoletana

40min

Zuppa di patate e carciofi

1h

Pollo con salsa ai peperoni

55min

Terrine di pollo e patate (per 2 persone)

50min

Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano

1h

Involtini di melanzane al prosciutto

1h

Trofie con fiori di zucca, zucchine e crudo

40min