Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 280 gramů kachních jater, tučných (foie gras), rozdělených na 8 plátků
- 40 gramů portského vína
- 3 špetky bylinkové soli
- 120 gramů šalotky, napůl
- 100 gramů cibule, napůl
- 2 stonek čerstvého tymiánu
- 1 svazek čerstvé petržele
- 10 gramů soli
- 3 špetku bílého pepře, mletého
- 1 vejce
- 500 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
- 500 gramů míchané mleté maso, vepřové a hovězí (např. vepřového a telecího)
- 8 bobkových listů, čerstvých
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 1330 kJ / 320 kcal
- Protides
- 22.4 g
- Glucides
- 3.6 g
- Lipides
- 23.8 g
- Fibre
- 1.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Avokádové smoothie
30min
Badyánový likér
Keine Bewertungen
Bezvaječná omáčka aioli s estragonem
10 Min
Fondue se sýrem s modrou plísní, hruškami a grissini
Keine Bewertungen
Kukuřičný chléb (Brôa de milho)
2 godz. 45 min
Čokoládové pralinky s levandulovým květem
Keine Bewertungen
Simnel dort s 11 apoštoly
3 Std.
Čokoládový quinoa dort s polevou z arašídového másla
2 Std. 10 Min
Marocké jehněčí s kuskusem
Keine Bewertungen
Paštika s tuňákem a lososem
12 Std. 10 Min
Gin Fizz
5 min
Panettone s čokoládou a pomerančem
3 Std. 30 Min