Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g de miel
- 100 g de azúcar moreno
- 200 g de kétchup
- 40 g de salsa inglesa
- ½ - 1 cucharadita de tabasco
- 40 g de mostaza picante (mostaza inglesa)
- 200 g de zumo de naranja
- 200 g de zumo de manzana
- 100 g de whisky bourbon (p. ej. Jack Daniel's®)
- 50 g de vinagre balsámico
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 4 pellizcos de pimienta molida
- 4 trozos de costillas de cerdo frescas de aprox. 400 g (total 1600 g)
- 850 g de agua (para el vapor)
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2806 kJ / 671 kcal
- Protides
- 26.09 g
- Glucides
- 65.14 g
- Lipides
- 33.25 g
- Fibre
- 0.69 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Alitas de pollo con salsa de soja, miel y limón
1 Std. 10 Min
Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
1sa
Costillas de cerdo con salsa barbacoa
35 dk
Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos
1 Std. 5 Min
Alitas de pollo picantes (Buffalo wings)
1 Std. 40 Min
Salsa barbacoa ahumada
15 Min
Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China
1sa
Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)
2h
Pollo con adobo jamaicano (jerk)
1 Std. 15 Min
Costillas de cerdo con glaseado balsámico al chocolate
2h
Pollo caramelizado con sésamo - Malasia
1 Std. 25 Min
Costillas con miel y mostaza en papillote
1sa