Tortine alla crema di latte (di Erica Liverani)

Tortine alla crema di latte (di Erica Liverani)

2.9 38 évaluations

Prép. 30min

Total 2h

10 porzioni

Ingrédients

Pasta biscotto

35 g di farina tipo 00
25 g di cacao amaro in polvere
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
90 g di zucchero
4 uova i tuorli e gli albumi separati
1 cucchiaio di latte
10 g di miele
1 stecca di vaniglia i semini estratti

Crema di latte

250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
200 g di latte condensato
10 - 20 g di miele a piacere
9 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzata

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 6 g

Calories 1012 kJ / 242 kcal

Lipides 13 g

Glucides 27 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Erica Liverani 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Morettini

3h 10min

Rotolo decorato

1h 5min

Pasta biscotto

1h

Tortine paradiso

1h

Trancetti al latte

6h 30min

Girelle bicolore

3h

Biscotti cuore morbido al caramello

2h 40min

Crema chantilly con gocce di cioccolato

20min

Mug cake al gianduia

20min

Marsigliesi

1h

Deliziosi al cioccolato

1h 30min

Biscotti ricoperti di cioccolato

1h 40min