Profiterole bianco

Profiterole bianco

3.9 12 évaluations

Prép. 30min

Total 3h 15min

18 pezzi

Ingrédients

Pasta choux

150 g di acqua
50 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema al cioccolato fondente

50 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
250 g di latte
50 g di zucchero
25 g di farina tipo 00
1 uovo

Copertura al cioccolato bianco

100 g di cioccolato bianco a pezzi
350 g di panna (min. 30% di grassi)
riccioli di cioccolato q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 4.3 g

Calories 875 kJ / 209 kcal

Lipides 14.1 g

Fibre 0.6 g

Glucides 16.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pasqua vegetariana 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Crema chantilly con gocce di cioccolato

Crema chantilly con gocce di cioccolato

20min

Crema diplomatica

Crema diplomatica

30min

Copertura di cioccolato all'olio

Copertura di cioccolato all'olio

15min

Bignè al cioccolato

Bignè al cioccolato

3h

Glassa al cioccolato

Glassa al cioccolato

20min

Cream tart

Cream tart

4h

Bicchierini di cioccolato ripieni di mousse al whisky

Bicchierini di cioccolato ripieni di mousse al whisky

1h 10min

Dacquoise ai lamponi

Dacquoise ai lamponi

3h

Éclaires al cioccolato

Éclaires al cioccolato

4h 50min

Pasta choux al cacao

Pasta choux al cacao

1h 10min

Bignè con crema al pistacchio

Bignè con crema al pistacchio

3h

Diplomatica

Diplomatica

3h 30min