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Taquitos dorados de papa y chorizo vegetariano
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Guacamole
- 15 g de jugo de limón, recién exprimido
- 15 g de cilantro
- 1 cucharadita de sal fina
- 10 g de chile serrano, sin semillas
- 250 g de aguacate, sólo la pulpa
Taquitos dorados
- 80 g de chorizo vegetariano
- 1000 g de agua
- 500 g de papas, peladas y en trozo
- 30 g de mantequilla, sin sal
- 1 cucharadita de sal fina
- 10 tortillas de maíz
- aceite para freír
- Infos nut.
- par 1 pieza
- Calories
- 844 kJ / 201 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 25 g
- Lipides
- 10 g
- Graisses saturées
- 0 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 0 mg
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