Mousse di baccalà

Mousse di baccalà

4.6 17 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

8 porzioni

Ingrédients

5 foglie di basilico fresche lavate ed asciugate
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
500 g di acqua
500 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (3 cm)
1 pizzico di pepe nero macinato
150 g di olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

100 g di pomodori ciliegino a metà
3 di foglie di basilico fresche lavate ed asciugate
1 pizzico di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 14 g

Calories 958 kJ / 229 kcal

Lipides 19 g

Fibre 0.3 g

Glucides 0.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

A cena con gli amici 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1h 10min

Baccalà mantecato alla veneziana

40min

Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann

1h 30min

Citronette e Vinaigrette

10min

Polpetti affogati

45min

Mousse di baccalà e avocado

30min

Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano

55min

Baccalà alla veneziana con polenta

1h 45min

Stoccafisso con i porri

50min

Seppie in zimino

40min

Crema di patate con polpo

1h

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1h