Cocoa Steamed Buns
TM6 TM5 TM31

Cocoa Steamed Buns

3.3 (11 évaluations )

Ingrédients

Vanilla Dough

  • 110 g water
  • 25 g sugar
  • ½ tsp dried instant yeast
    ou 5 g fresh yeast, crumbled
  • 230 g strong white bread flour, plus extra for dusting
  • ½ tsp fine sea salt
  • 1 tsp baking powder
  • 1 vanilla pod, seeds only
  • 5 g olive oil, plus extra for greasing

Cocoa Dough

  • 120 g water
  • 25 g sugar
  • ½ tsp dried instant yeast
    ou 5 g fresh yeast, crumbled
  • 240 g strong white bread flour
  • ½ tsp fine sea salt
  • 1 tsp baking powder
  • 1 Tbsp cocoa powder
  • 5 g olive oil, plus extra for greasing

Steaming

  • 500 g water

Infos nut.
par 1 piece
Calories
709 kJ / 169 kcal
Protides
5.5 g
Glucides
33 g
Lipides
1.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives