Sushi di verdure raw

Sushi di verdure raw

4.7 7 évaluations

Prép. 25min

Total 8h 30min

4 porzioni

Ingrédients

Sushi di verdure raw

90 g di semi di girasole
300 g di acqua
250 g di sedano rapa a pezzi (3-4 cm)
15 g di succo di limone spremuto fresco
¼ cucchiaino di sale
75 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
4 fogli di alga nori (20x20 cm circa)
½ avocado la polpa a strisce sottili (0.5-1 cm)
4 foglie di cavolo nero private della costa centrale
50 g di zucchine a listarelle sottili (0.5-1 cm)

Salsa allo zenzero agrodolce

100 g salsa di soia
1 cucchiaino di sciroppo di acero (optionnel)
½ cucchiaino di miso
1 cucchiaino di radice fresca di zenzero grattugiata

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 13 g

Calories 1096 kJ / 262 kcal

Lipides 20 g

Fibre 4 g

Glucides 8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Piatti freddi 102 Recettes
Italie

Raw food 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Gelato al ginseng

10 godz. 30 min

Mousse al pistacchio (TM6)

3 godz.

Il tiramisù (senza glutine) di Damiano Carrara

5 godz.

Tiramisù al caramello

4 godz. 50 min

Dalgona coffee alla crema di whisky

15 min

Mousse al cioccolato e caramello salato

1 godz.

Ananas in salsa piccante a Cottura Lenta con cocco tostato

3 godz. 40 min

Granita al melone e porto

6 godz. 15 min

Granita melone, menta e gin

1 godz. 25 min

Biscotti al burro, pistacchi, torrone e marzapane

4 godz.

Buccellato

4 godz.

Focaccia di semola

6 godz. 40 min