![Ptysie z kozim serem, miodem i tymiankiem Ptysie z kozim serem, miodem i tymiankiem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DEA9D5EC-0CE2-4071-97E2-7924B9B06F9A/Derivates/F440043E-81D1-459C-B505-6B61EBF76CCA.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Nadzienie
- 200 g wody, wrzącej
- 2 figi, suszone, bez twardych końcówek, pokrojone na kawałki
- 1 łyżeczka liści tymianku, świeżych, drobno pokrojonych
- 300 g sera koziego, twarogowego, pokrojonego na kawałki
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 łyżeczka czarnuszki
- 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Ptysie
- 150 g wody
- 80 g masła, pokrojonego na kawałki
- 2 szczypty soli
- 120 g mąki pszennej
- 3 jajka
- miód, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 390.8 kJ / 93.4 kcal
- Protides
- 3.6 g
- Glucides
- 4.6 g
- Lipides
- 6.7 g
- Graisses saturées
- 4.2 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodium
- 79.2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Terrina z ziołową polentą
1 Std. 50 Min
Portugalskie zielone jajka
50 Min
Polędwica à la Wellington
2 Std. 10 Min
Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym
8u.
Raviolo z płynnym żółtkiem i farszem z ricotty i szpinaku
1 Std. 30 Min
Włoskie mini pasqualine z jajkiem przepiórczym
1 Std. 30 Min
Crème pâtissière
2 godz. 35 min
Ptysie z musem z zielonego groszku
2 Std.
Tartaletki wytrawne z gruszką i serem pleśniowym
1 Std. 45 Min
Konfitura z czerwonej cebuli
40 Min
Ciasteczka-jajeczka
3sa
Ptysie
2 Std. 15 Min