Crema di zucchine e anacardi raw

Crema di zucchine e anacardi raw

3.9 10 évaluations

Prép. 10min

Total 20min

4 porzioni

Ingrédients

500 g di acqua
200 g di anacardi non salati, precedentemente ammollati in acqua
40 g di carote pelate e a pezzi (3-4 cm)
500 g di zucchine a pezzi (3-4 cm)
½ spicchio di aglio
10 g di cipollotto a pezzi (2-3 cm), precedentemente ammollato in acqua e aceto
20 g olio extravergine di oliva
10 - 15 g di sale a piacere
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
50 g di pomodori secchi sott'olio, ben sgocciolati
50 g di olive nere denocciolate a rondelle

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 13 g

Calories 1740 kJ / 416 kcal

Lipides 30 g

Glucides 25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Raw food 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Crema di carote all'arancia

30min

Crema di carote e mandorle

40min

Crema di cavolfiori colorati e mandorle

45min

Vellutata fredda di pomodorini e avocado

20min

Vellutata fredda avocado, cetrioli e cumino

15min

Vellutata alle nocciole

1h

Crema di barbabietola

10min

Crema di finocchi

35min

Mousse di cioccolato e avocado (vegan)

20min

Gelato avocado e banana

6h 15min

Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco

45min

Patè di avocado

15min