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Kumquat-Karambole-Konfitüre
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
3 Schraubgläser
Zutaten
-
Wasser300 g
-
Salz1 TL
-
Kumquats250 g
-
Sternfrucht (Karambole, 2 Stück), geviertelt, entkernt250 g
-
Gelierzucker 1:1500 g
-
neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp1 TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Schraubglas
Eiweiß
2 g
Brennwert
3139 kJ /
749 kcal
Fett
1 g
Ballaststoffe
4.6 g
Kohlenhydrate
179 g
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