Hosomaki

Hosomaki

4.0 10 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

4 porzioni

Zutaten

400 g di riso a chicco corto per sushi
50 g di aceto di riso
50 g di sakè
20 g zucchero
2 pizzichi di sale
600 g di acqua
2 pezzi di alga kombu (optional)
4 fogli di alga nori a metà
150 g di filetti di salmone fresco a listarelle 0,5 cm (vedere consigli 1 e 2)
100 g di cetriolo con la buccia, a listarelle 0,5 cm (vedere consiglio 3)
50 g di salsa di soia

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 15.3 g

Brennwert 1820 kJ / 435 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 1.2 g

Kohlenhydrate 87.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Giappone 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Macaron al cioccolato

24h

Uramaki (per 1 persona)

1h 30min

Sushi misto (per 1 persona)

10h 30min

Sushi di kiwi

1h 50min

Vermicelli cinesi con gamberi

1h 15min

Pulao di gamberi

50min

Involtini primavera vietnamiti

40min

Samosas di verdure

1h 10min

Sushi di verdure raw

8h 30min

Sushi allo spada affumicato

55min

Sushi di pollo

1h 5min

Hosomaki (Modalità Cuoci riso)

2h 30min