Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Masa madre
- 60 g de agua mineral
- 5 g de levadura prensada fresca
-
1
cucharada de miel
oder 1 cucharada de azúcar (25 g) - 110 g de harina
- aceite de girasol, para engrasar
Masa de pan rústico
- 300 g de agua mineral
- 10 g de levadura prensada fresca
- 540 g de harina, y un poco más para espolvorear
- 2 cucharaditas rasas de sal (20 g)
- Nährwerte
- pro 1 pieza
- Brennwert
- 9381 kJ / 2244 kcal
- Eiweiß
- 67 g
- Kohlenhydrate
- 474 g
- Fett
- 9 g
- Ballaststoffe
- 24 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pan blanco
1h 40min
Francesillas
3 Std. 15 Min
Stollen
1 Std. 20 Min
Pan de maíz (Broa)
2 Std. 20 Min
Masa madre (levadura natural)
120h
Baguettinas
4 godz. 5 min
Pan de soda
35 min
Pan rápido
1h 35 phút
Pan de aceitunas TM6
4h
Hogaza exprés
50 min
Hogaza de centeno
16 Std. 50 Min
Hogaza de vino tinto
15h 30min