Enchiladas Suizas

4.7 3 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

5 portions

Zutaten

Manchego cheese cut into pieces
5 oz
green tomatillos husked, stems removed, quartered
28 oz
onion cut into pieces
2 ½ oz
garlic cloves peeled
3
serrano chilies destemmed, deseeded, or to taste
5
whole chicken breasts, boneless, skinless in medium-sized pieces
10 ½ oz
neutral oil to fry
1 ½ oz
corn tortillas
15
chicken stock cubes
2
sour cream
7 oz

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 27 g

Brennwert 2638 kJ / 628 kcal

Fett 31 g

Ballaststoffe 6 g

Kohlenhydrate 56 g

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