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Msemen o Rghayef (Moroccan Flatbread)
1.0 1 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
8 pieces
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Zutaten

  • water
    8 oz
  • milk
    8 oz
  • all-purpose flour
    14 oz
  • durum wheat semolina
    8 ½ oz
  • sugar
    1 tsp
    1 tsp honey
  • salt
    1 tsp
  • baking powder divided
    1 tsp
  • sunflower oil
    3 oz
  • unsalted butter in pieces
    3 oz
  • jam (optional) to serve
    honey, to serve

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 81.3 mg
Eiweiß 9.4 g
Brennwert 2502.7 kJ / 598.2 kcal
Fett 35.8 g
Ballaststoffe 5.3 g
gesättigte Fettsäuren 12.4 g
Kohlenhydrate 63.2 g

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USA

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