Caldo verde

Caldo verde

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

4 porzioni

Zutaten

300 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
200 g di cipolle a pezzi
2 spicchi di aglio
1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale
250 g di foglie di cavolo verza a listarelle (1 cm)
100 g di salame chorizo

100 g di salame, piccante
30 g olio extravergine di oliva

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 924.5 mg

Eiweiß 9.4 g

Brennwert 1158.6 kJ / 276.9 kcal

Fett 17.2 g

Ballaststoffe 4.5 g

gesättigte Fettsäuren 4.8 g

Kohlenhydrate 22.6 g

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