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Germknödelroulade
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Zubereitung 1 Std. 30 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
12 Stücke
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Zutaten

  • Vanillezucker
    4 TL
  • Vanillepuddingpulver für 500 ml MIlch
    40 g
  • Milch
    400 g
  • Mohnsamen
    80 g
  • Zucker
    20 g
  • Powidl
    430 g
  • Rum
    40 g
    40 g Apfelsaft
  • Eier (Größe M)
    5
  • Feinkristallzucker
    100 g
  • Salz
    1 Prise
  • Weizenmehl, glatt
    100 g
  • Weinstein-Backpulver
    1 TL
  • Butter in Stücken
    200 g
  • Staubzucker zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 73 mg
Eiweiß 7 g
Brennwert 1488 kJ / 356 kcal
Fett 20 g
Ballaststoffe 2.4 g
gesättigte Fettsäuren 10 g
Kohlenhydrate 37 g

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