Germknödelroulade

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Zubereitung 1 Std. 30 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

12 Stücke

Zutaten

Vanillezucker
4 TL
Vanillepuddingpulver für 500 ml MIlch
40 g
Milch
400 g
Mohnsamen
80 g
Zucker
20 g
Powidl
430 g
Rum
40 g
40 g Apfelsaft
Eier (Größe M)
5
Feinkristallzucker
100 g
Salz
1 Prise
Weizenmehl, glatt
100 g
Weinstein-Backpulver
1 TL
Butter in Stücken
200 g
Staubzucker zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 73 mg

Eiweiß 7 g

Brennwert 1488 kJ / 356 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 2.4 g

gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 37 g

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