Velouté carottes, pommes de terre et Vache qui rit®

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

1 oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
600 g de carottes en tronçons de 4 cm
3 pommes de terre de taille moyenne, en morceaux
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
2 pincées de curry en poudre
1000 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
4 portions de fromage fondu à tartiner, type La Vache-qui-rit®
20 g de crème liquide 30-40% m.g.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 217.7 mg

Eiweiß 8.5 g

Brennwert 1180.2 kJ / 282.1 kcal

Fett 6.6 g

Ballaststoffe 9 g

gesättigte Fettsäuren 3.6 g

Kohlenhydrate 49.5 g

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Frankreich

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