Chả Cá Thác Lác

3.7 3 Bewertungen

Zubereitung 40 Std.

Gesamt 55 Std.

400 gam

Zutaten

tỏi
10 gam
hành khô
10 gam
quả ớt đỏ dài bỏ hạt, cắt lát
½
cá thác lác, nạo sẵn để lạnh
300 gam
giò sống để lạnh (xem mẹo nhỏ)
100 gam
dầu ăn
4 ½ thìa canh
nước mắm
12 gam
bột nêm
1 - 2 gam
đường
3 - 5 gam
bột tiêu đen
½ thìa cà phê
thì là tươi cắt nhỏ
10 gam
hành lá khoảng 2-3 nhánh hành lá, cắt nhỏ
10 gam
dầu ăn để chống dính
1 thìa canh
nước
500 gam

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 100 gam

Natrium 296.8 mg

Eiweiß 20 g

Brennwert 1322.4 kJ / 316.1 kcal

Fett 25.7 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 5.2 g

Kohlenhydrate 3.5 g

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