Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Świąteczna szynka peklowana
Zutaten
-
2000 g wody
-
120 g soli peklowej
-
1 łyżeczka ziaren ziela angielskiego
-
1 łyżeczka białej gorczycy
-
2 łyżeczki ziaren pieprzu kolorowego
-
5 liści laurowych, suszonych
-
2 łyżeczki majeranku, suszonego
-
2 łyżeczki tymianku, suszonego
-
1500 - 2000 g szynki kulki, w jednym kawałku
-
30 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
50 g miodu, płynnego50 g syropu klonowego
-
1 łyżeczka musztardy Dijon
-
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
½ łyżeczki goździków, mielonych
-
1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Mini placki ziemniaczane z serkiem i łososiem (TM7, TM6)
1 Std. 10 Min
Sałatka z zielonych pomidorów (TM6)
50 Std.
Kiszona kapusta w słoikach na zimę (TM5)
169 Std. 10 Min
Rozgrzewająca zupa jarzynowa z kurczakiem (z osłoną noża miksującego)
1 Std. 15 Min
Sałatka ze spiralizowanych jabłek z cytrusowym dressingiem (TM5)
15 Min
Dyniowy chleb na zakwasie
18 Std. 20 Min
Pieczona wieprzowina z chutneyem, warzywami i purée z batatów
11 Std.
Pieczona szynka (kulka)
50 Std.
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2 Std.
Sos jajeczny à la majonez
25 Min
Roladki schabowe w sosie własnym
1 Std. 30 Min
Kurczak pieczony na butelce z ziemniakami
5 Std.