Vegetable Consommé with Gnocchi

3.0 2 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

leek sliced (¾ in.)
1 ½ oz
carrots sliced in rounds (1 in.)
5 oz
pumpkin cut in pieces (1 in.)
5 oz
olive oil divided
1 oz
vegetable broth
28 oz
canned cannellini beans
7 oz
7 oz cooked soybeans
soy sauce
½ oz
gnocchi
14 oz
salt to taste
½ tsp
fresh parsley, leaves only chopped
2 sprigs
½ oz Parmesan cheese, grated

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 823 mg

Eiweiß 9.5 g

Brennwert 1294.5 kJ / 309.4 kcal

Fett 8.6 g

Ballaststoffe 6.2 g

gesättigte Fettsäuren 1.3 g

Kohlenhydrate 49.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Soups and Stews 8 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Pea Pesto with Ricotta

10 Min

Texas Caviar

15 Min

Cold Red Curry Soup

30 Min

Spiralized Carrots and Apple Salad with Feta Cheese and Nuts

15 Min

Herb Leek Phyllo Triangles

1 Std. 20 Min

Garlic Tahini Dip (Tarator)

5 Min

Salsa Brava

10 Min

Chard in Parmesan Broth with Tortellini

45 Min

Olive and Thyme Goat Cheese Dip

10 Min

Green Olive Dip

10 Min

Lemon Caper Aioli

10 Min

Roasted Red Pepper and Walnut Dip (Muhammara)

1 Std. 10 Min