Geräte und Zubehör
Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι
Zubereitung 5 Min
Gesamt 2 Std.
14 φέτες
Zutaten
-
λιαστές ντομάτες καλά στραγγισμένες100 γρ.
-
μαύρες ελιές, χωρίς κουκούτσια50 γρ.
-
μαλακό κατσικίσιο τυρί σε μικρά κομμάτια (1 εκ.)100 γρ.
-
νερό340 γρ.
-
1 κ.γλ. ξηρή μαγιάνωπή μαγιά12 γρ.
-
καστανή ζάχαρη½ κ.γλ.
-
προζύμι75 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις630 γρ.
-
ελαιόλαδο40 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 φέτα
Natrium
247.7 mg
Eiweiß
7.5 g
Brennwert
1010.4 kJ /
241.5 kcal
Fett
5.5 g
Ballaststoffe
2.5 g
gesättigte Fettsäuren
1.6 g
Kohlenhydrate
40.6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Blue Zones
10 Rezepte
Griechenland
Griechenland
Das könnte dir auch gefallen
Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες
1 Std.
Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου
Keine Bewertungen
Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό
Keine Bewertungen
Πατατοσαλάτα με φασολάκια και λαχανικά
Keine Bewertungen
Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου
30 Min
Μακαρόν φιστικιού Αιγίνης με γκανάς από φιστίκια Αιγίνης
Keine Bewertungen
Μαντί
Keine Bewertungen
Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι
Keine Bewertungen
Σαλάτα με μπακαλιάρο, μάνγκο και μαγιονέζα λάιμ
Keine Bewertungen
Σοταρισμένος ανανάς (400 γρ.)
Keine Bewertungen
Σοταρισμένος ανανάς (200 γρ.)
Keine Bewertungen
Brownie χωρίς γλουτένη
45 Min