Cantuccini-Soufflé met Koffiesaus

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

8 porties

Zutaten

Cantuccini Soufflé

suiker
150 g
eiwitten
4
citroensap
1 tl
cantuccini
150 g
amarettikoekjes
30 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) zacht
120 g

Koffiesaus

eierdooiers
2
room, elk type (van koemelk)
200 g
maïszetmeel
10 g
gezette koffie
40 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 79.1 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 939 kJ / 224.4 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 0.3 g

gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 17.1 g

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