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Bánh Khoai Lang Phô Mai
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Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std.
20 miếng
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Zutaten

  • đường
    80 - 90 gam
  • bơ nhạt hoặc bơ mặn cắt miếng
    80 gam
  • bột mì lấy dư để làm bột áo
    150 gam
  • quả trứng gà
    4
  • bột ca cao không đường
    20 gam
  • bột nở
    ½ thìa cà phê
  • muối
    1 - 2 nhúm
  • nước
    600 gam
  • khoai lang cắt miếng (2-3 cm)
    300 gam
  • phô mai ricotta tươi
    500 gam
  • kem phô mai
    200 gam
  • sữa đặc có đường
    140 - 100 gam
  • bột ngô
    20 gam
  • tinh chất vani tự nhiên
    1 thìa cà phê

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 miếng

Natrium 105.4 mg
Eiweiß 6.4 g
Brennwert 851 kJ / 203.4 kcal
Fett 11.6 g
Ballaststoffe 1.1 g
gesättigte Fettsäuren 6.8 g
Kohlenhydrate 19.2 g

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