Gnocchi com alho-francês cremoso

3.3 3 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 doses

Zutaten

Queijo e Pão ralados

queijo parmesão
100 g
pão torrado, partido em pedaços
80 g
azeite
25 g

Gnocchi

água mais q.b. p/ cozer
1000 g
sal
2 ½ c. chá de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos
500 g
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
farinha tipo 65
250 g
ovo
1

Alho-francês cremoso

azeite
30 g
alho-francês só a parte branca, cortada em pedaços (1 cm aprox.)
400 g
gemas de ovo
4
sal
1 c. chá de
Cebolinho picado, q.b. p/ polvilhar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 2549.1 mg

Eiweiß 26.6 g

Brennwert 3014.8 kJ / 720.6 kcal

Fett 27.2 g

Ballaststoffe 6.9 g

gesättigte Fettsäuren 8.1 g

Kohlenhydrate 92.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mercado de outono 16 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Sopa de tomate com burrata

35 dk

Carbonara com couve

35 dk

Salada de frango e abacate

30 dk

Risoto de cogumelos

1sa 20 dk

Galete de amêndoa com fruta de primavera

35 dk

Menu: Tártaro de legumes com avelã e crepes de espinafres e ricota em molho de tomate

1sa 30 dk

Curgete e batata no forno com molho de tomate e parmesão

1sa 15 dk

Gnocchi com curgete - TM6

45 dk

Arroz de cogumelos, espargos e brócolos

45 dk

Bife com risoto de cogumelos

40 dk

Puré de batata

45 dk

Esparguete "à carbonara" com natas

30 dk