Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Sernik cytrynowy z bezą szwajcarską
Zubereitung 40 Min
Gesamt 10 Std.
12 porcji
Zutaten
Cukier cytrynowy i krem cytrynowy
-
350 g cukru
-
20 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojonej na kawałki
-
120 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
150 g masła pokrojonego na kawałki
-
6 żółtek
-
1 jajko
Masa serowa i pieczenie
-
250 g herbatników maślanych
-
80 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
500 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
-
500 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
-
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
3 jajka
-
40 g skrobi ziemniaczanej
-
woda do pieczenia
Beza szwajcarska
-
6 białek
-
240 g cukru
-
2 szczypty soli
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
510.1 mg
Eiweiß
14 g
Brennwert
2929 kJ /
700.1 kcal
Fett
43.3 g
Ballaststoffe
0.5 g
gesättigte Fettsäuren
23.6 g
Kohlenhydrate
66.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Urodzinowe przyjęcie w ogrodzie
13 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Mini serniczki z kremem mango
4h
Ciasto serowe z batatami
2h
Truskawkowa chmurka w pucharkach
3h
Mini serniczki Czarny Las (bez pieczenia)
4h
Kruche ciasto z porzeczkami i bezą
1h 45min
Sernik z Varomy z duszonymi śliwkami
2h 30min
Ciasto ucierane z morelami
1h 20min
Sernik jagodowy
12h 15min
Sernik z białą czekoladą i polewą pistacjową
11h 30min
Pistacjanki
2h 40min
Baskijski sernik pistacjowy
9h
Rolada żyrafa
3h