Easy Chinese beef and tomato

4.2 38 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

beef rump steak cut into slices (4 x 0.5 cm thick)
600 g
Shaoxing wine
25 g
white pepper
⅛ tsp
bicarbonate of soda
2 tsp
cornflour
2 tsp
water plus an extra 1 tbsp
200 g
vegetable oil
50 g
sesame oil
10 g
brown onion cut into wedges
150 g
garlic cloves
3
fresh ginger cut into pieces
3 cm
Meat stock paste
1 tbsp
oyster sauce
2 tsp
red capsicum cut into pieces (approx. 2 cm)
100 g
tomato paste
1 tsp
dried chilli flakes
2 pinches
white sugar
25 g
sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
fresh tomatoes cut into wedges
400 g
cooked rice to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1400.1 mg

Eiweiß 33.4 g

Brennwert 2179.7 kJ / 521 kcal

Fett 33.9 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 9.4 g

Kohlenhydrate 19.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Manifesto 202 Rezepte
Australien und Neuseeland

Quick and easy 22 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Creamy "Cambodian" style fish curry

40 Min

Burger pickles (Thermomix® Cutter)

2 Std. 10 Min

Baked chicken pizzaiola with Thermomix® Cutter (TM6)

55 Min

Vegetable bake (Thermomix® Cutter)

55 Min

Caramelised leek and feta tart (TM6, Maria Stuart)

2 Std. 25 Min

Lamb ragù with watercress and mint pesto (TM6, Mark Southon)

4 Std. 35 Min

Chilli with corn bread

50 Min

Nut butter & berry chia jam overnight oats

24 Std. 10 Min

Gwinganna nut and seed bread

3 Std. 25 Min

High protein chicken parmi hot pocket

1 Std. 15 Min

Sri Lankan red beef curry with rice

1 Std. 40 Min

Ricotta gnocchi alla sorrentina

55 Min