Arroz espirulina con frijoles negros y espinacas

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 porciones

Zutaten

1 diente de ajo
80 g de cebolla
20 g de aceite de oliva
200 g de jitomate triturado, enlatado
400 g de agua
100 g de hoja de espinaca fresca
2 cdita de espirulina en polvo
1 cdita de sal
200 g de arroz
150 g de frijoles negros enlatados y escurridos

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 porciones

Natrium 2695 mg

Eiweiß 30.7 g

Brennwert 4779.4 kJ / 1142.3 kcal

Fett 22.7 g

Ballaststoffe 16.5 g

gesättigte Fettsäuren 3.5 g

Kohlenhydrate 204.4 g

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Mexiko

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